『Down Beat vol.16』をいただきました。コロナ禍のことなどを書いた方もいて、この詩誌は生きているひとたちが作っている感触がとても好きです。いつもありがとうございます。
今日も大変眩い月の写真が撮れました。本当は月面をもっとよく写せるカメラアプリが欲しいのですが(あくまでiPhoneアプリで……)
夕食はカレーライスでした。
お夕食はインチキホワイトソースで作ったグラタンでした。ドライパセリのせすぎ。なのは、チーズが足らなかったのを誤魔化す為。インチキホワイトソースというのは、私がマーガリンで作るホワイトソースですがまあまあ旨いですよ。
あとは器に入れて焼くだけ、というときになってグラタン皿が無いことに気付き、耐熱の平皿で焼きました。まあまあ美味しかった、というかCさんがよく食べてくれた。明日の分まで残っちゃうかなと思ったのですが。
実家に五人家族で暮らしていた頃の、ずっと子どもの頃からのグラタン皿が余っている筈なので、送ってくれはしまいか連絡しようと思いました。買うという選択肢もあるけれど、余っているだろうお皿なので。
グラタンは楽だし美味しいし、良いですね。