お夕食はインチキホワイトソースで作ったグラタンでした。ドライパセリのせすぎ。なのは、チーズが足らなかったのを誤魔化す為。インチキホワイトソースというのは、私がマーガリンで作るホワイトソースですがまあまあ旨いですよ。
あとは器に入れて焼くだけ、というときになってグラタン皿が無いことに気付き、耐熱の平皿で焼きました。まあまあ美味しかった、というかCさんがよく食べてくれた。明日の分まで残っちゃうかなと思ったのですが。
実家に五人家族で暮らしていた頃の、ずっと子どもの頃からのグラタン皿が余っている筈なので、送ってくれはしまいか連絡しようと思いました。買うという選択肢もあるけれど、余っているだろうお皿なので。
グラタンは楽だし美味しいし、良いですね。